Producent serów góralskich

Producent serów góralskich

Kto nie kojarzy górskiego wypoczynku z charakterystycznym przysmakiem produkowanym z owczego mleka? Sery góralskie, znane także pod pojęciem oscypka, są niesłabnącą atrakcją między turystów. Nie trzeba jednak specjalnie wybierać się w górskie rejony, by zasmakować tego specjału. Przedsiębiorstwo Marfor od ponad dwudziestu lat działa na rynku, oferując produkowane przez siebie sery góralskie i również ich konfekcję a także dystrybucję. Sery firmy Marfor produkowane są z zachowaniem tradycyjnych technologii, a co za tym idzie – sery wyrabiane są wyłącznie poprzez wykorzystywanie ludzkich rąk, co zapewnia doskonałą jakość, odczucie smakowe i również odpowiednią konsystencję oferowanego produktu. Do produkcji wykorzystuje się mleko od przebadanych weterynaryjnie owiec, które posiada wszystkie stosowne certyfikaty. Z kolei wyroby poddawane są później wędzeniu, do którego wykorzystuje się naturalny dym pochodzący z wiórek olchy a także buka.